今週のお弁当 4月(2)2012-04-27

今週も火曜と木曜にお弁当を作りました。

火曜日は、娘のリクエストのハンバーグ。
ソースに絡めて・・・と思ったけど、動き回ってぐちゃぐちゃになったら困るので、
2個のハンバーグの間にソースをサンドするようにしました。
粉チーズを練りこんであるので、お弁当向けの味付けになっています。
他に、カレー味のおむすび、じめじとインゲンのマヨソテー、トマト、うずら、
ちくわチーズ&キュウリ。

木曜日は、お誕生会でケーキを食べるので少なめにということだったので、
つまめるような感じの物にしました。
おにぎり、ニンジンのグラッセ、アメリカンドッグ、海老春巻き、トマト、ブロッコリー、うずら。
海老春巻きは、餃子を作ったときは必ず一緒に作ります。
これは前に作ったときに冷凍しておいた物。
春巻きの皮で作ると食べやすいし、お弁当に向いています。

2回とも完食してくれました。
お友達と食べるのが楽しくなっているようです。