ピアノ発表会 ― 2017-10-07
年に一度の発表会。
今までは夏休み前後から練習するソロは、春から始めていました。
選んだのは、『ザナルカンドにて（FFXより）』。
・・・・・無謀な挑戦と思っていたけど、かなり頑張りました。
全体的にはなだらかな曲調だけど、いかに情感を込めて表現できるかが課題。
また、後半の左手の16分音符が続くところは、映画でいうところのクライマックス。
1オクターブがやっとの小さな手には難しくて、最大の難所でした。
それでも、全体の速さに緩急をつけ、バランスが取れるように工夫しながら、
仕上げていきました。
今回はほかに、連弾にも挑戦。
『オオカミなんてこわくない』
それぞれの練習をして、合わせたのは本番3週間前から。
娘は人と合わせるのが苦手だからどうなるか心配だったけど、
早いうちに上手く合わせることができるようになりました。
そして、本番。
ドレスは、現在6年生のお姉ちゃんから巡り巡ってきたもの。
聞くと1年生の時に着てたらしい・・・・娘、3年生・・・・まぁそんなものよ。
ソロの演奏は、後半のところは多少ミスタッチがあったものの、上出来でした。
毎年聞いているママたちは、「鳥肌立った～」「また上手になったねぇ～」と、
たくさんの高評価をいただきました。
毎日練習に付き合ってるパパの功績が大きいけどねぇ。
連弾も問題なく終了。
一緒に頑張ってくれたCちゃん、ありがとね♪
高学年の子たちの演奏は、今までのも見てきたこともあり、
成長著しい素晴らしい演奏ばかりでした。
何より、みんな平均よりも大きいので手足が長くて大きいのも
上達している一つにあるのかなぁ…・
今年は演奏時間の長めのソロや連弾が多く、
今までとはちょっと違った感じの発表会でした。
あ、2年連続でやってて今年もするかと思っていたママたちのベルはありませんでした。
気分的には・・・・ほっ。
また来年、みんなの演奏を楽しみにしたいと思います。
・・・・・・・うちの娘のは・・・・また大変だろうなぁ。
オータムビアフェスト ― 2017-10-08
ピアノの発表会が終わり、次のコンクールでまた落ち着かない日々になる前に、
楽しいことしなきゃ！！！
・・・・ってことで、サッポロファクトリーでやってるビアフェストに行ってきました。
工場直送のビールが200円で飲めるのは魅力的。
着いてまず広報に載ってたクーポンを使って一皿購入。
ソーセージやプレッツェルの乗って、1000円→800円になるのはお得。
ビール1杯分ね♪
レバンガの試合をモニターで見つつ、ゆるゆる飲んでいると、
高校の先輩が登場～
先輩と言っても、先週の飲み会で知り合ったばかり＆重なった期は無し。
でも、お酒を介してすっかり意気投合し一緒に飲むことにしました。
娘は大道芸について歩き、終いにはステージにまで上がり・・・・
まぁ、こっちは飲んでお喋りして楽しんでたから、娘も楽しみができたならいいよ。
昼から行ってて、気が付けば20時。
まぁ、のんびりしたわ。
やっぱりこれがないとね ― 2017-10-10
今年の生筋子の値段は、私の人生的に一番高額。
漁師料理、庶民の秋の味覚・・・・・だったはずなのに、手が出しにくい。
グラム600円くらいだから一腹で1500円くらいになる。
これは安い方。
セールの日以外はグラム1000円くらい。
さすがに買えません。
チラシに出ていた時を逃すと、もう買えないと思い、えいっ！と買いました。
すぐに調理開始。
鮮度がいいのか、撫でるようにするだけでポロポロとほぐれる～
水洗いして、水切りしながら30分くらい乾かして、
日本酒とみりんを煮きって、しょうゆを足したものに漬け込む。
私の作るいくらのしょうゆ漬けは、昔ながらの黒いもの。
これが一番美味しいし、今年も秋の味覚を頂いた感じがするのよ。
焼いた生鮭をほぐして、イクラを乗せて、大葉もたっぷり。
変わりとんかつ ― 2017-10-15
ミルフィーユとんかつを作ろうと思って用意はしたけど・・・・
衣付けがと～～～てっもめんどくさくなった。
でもサクサクしたものが食べたい。
春巻きの皮を買ってあったのを思い出し、やってみました。
お肉は生姜焼き用。
大葉とチーズを乗せてくるくる巻き、春巻きの皮で包み、しっかり閉じる。
あとは春巻きと同じように揚げ焼きに。
すみません、断面忘れて食べちゃいました。
肉汁も閉じ込めて、チーズも溶け出さず、皮はサクサク。
とんかつよりジューシーで扱いが楽。油も少なくて済むし、これはいいかも。
鶏ハムいろいろ ― 2017-10-28
鶏ハムに挑戦中。
むね肉を開いて、スパイスなどを塗ってラップでぴっちり巻いて、
ジップロックに入れて、空気抜いて、茹でて、冷やす。
茹でるのは5分くらいで、保温調理を5時間くらい。
単純にはこんな感じ。
初めて作ったときはホントにこれだけでやった。
お肉がちぎれないように巻くのって結構難しい。
ラップの端を縛るとさらにぴっちり。
この時は沸騰してから投入。
初めて作ったのは、バジルペーストで。
断面は割とキレイ。
クリームチーズと一緒にサンドイッチにして食べました。
この時の出来上がりは60点くらい。
味はいいけど、締まりすぎてややパサつく。
むね肉だから多少は仕方ないけど、改良すべく調べまくり。
2回目は手順を一つ追加。
開いたあと、ヨーグルト50ｃｃに砂糖と塩を大匙1くらい入れて混ぜたものに、
1日半ほど漬け込み、洗って水気を拭いてから、塗り塗り。
この時の中身の皆さん。
ごはんですよ
クリームチーズ、おかか＆醤油との組み合わせが絶品！！！
娘にはあったかご飯に乗せてワンプレートにしたらいつもの倍のスピードで完食。
ハーブいろいろ
カレーパウダー
手前がカレー、奥がハーブ
こちらはレタスで巻いて、シーザーサラダドレッシングをつけていただきました。
ハーブは風味も良かったけど、カレーは味が薄い。
ルウを溶いて塗った方がしっかり味が染みるかも。
2回目は85点。
いい感じにはなってきてる。
ヨーグルトに漬けたことで柔らかくなって、さらに水から茹で始め、
沸騰してから弱火2分で保温調理へ。
縮みも少なくジューシーな仕上がりになりました。
熱の通し方が今後の課題かな。
ハロウィーン‘＠ダンスサークル ― 2017-10-28
毎年恒例のダンスサークルのハロウィーン。
仮装というほどのものはしませんが、今回はヘアスタイルを頑張りました。
猫耳ヘアです。
くるりんぱして、少し引き出してムースとスプレーで固定。
ちょっとわかりにくいけど、猫耳の下には帽子をかぶったジャック・オ・ランタンっぽい
飾りを付けました。
ダンスの先生は、エヴァンゲリオンのマリのコスプレ。
かなり似てます♪
ちょっとダンスして、ゲームや卓球を楽しみました。
娘はペアを組んでくれた男の子のおかげで、1位に。
ドーナッツもらったけど、私へのお裾分けはしてくれないという悲しさ・・・・
くれたっていいじゃない・・・
ほぼ月刊dolce 10月号 ＆ 猫についての講座 ― 2017-10-31
今年の札幌は秋が早いというか、寒い・・・・
晩秋がとてつもなく長い気がする。
それでもマンションの有難さ＆陽当たりの良さで陽が射してる昼間はポカポカ。
なので、まだ暖房は朝や寒いときだけエアコンを使用。
蓄熱暖房機は、入れると春までそのままになるし、日中は暑すぎるし・・・・
最高気温が10度以下が続くのが、蓄熱暖房機のブレーカーを入れる基準。
ソファに座り、ひざ掛をかけていると、くっついてきます。
お互いあったかくていいねぇ。
そして丸くなる。
別の日も丸い。
暖房機が温かいと、来なくなるのよねぇ・・・・
布団にも膝にも。
暖房機に抱き着くのよねぇ・・・・
それは来月号で。
文句ありますか？
今月の中旬、市民講座に参加してきました。
猫の病気として下部尿路疾患のような有名どころも踏まえつつ、
純血種の遺伝性疾患も。
特に興味深かったのが、アビシニアン＆ソマリに多い『ピルピン酸キナーゼ欠乏症』という、
溶血性貧血を起こす疾患。
ほかの純血種として、エジプシャンマウも名前が挙がり、ドキドキ・・・・・
先天性の疾患で、1歳までに症状が出ず、状態に問題がなければ心配ないと聞き、
ひとまず安心。
ただ、純血種に多い特有の病気として、『猫伝染性腹膜炎（FIP）』というのがあり、
ウイルス感染症でどんな猫にも感染・発症の危険があるが、
純血種は発症しやすいそうです。
詳しい理由は解っておらず、予防のしようもないのが現状。
症状としては、
腹水、内臓に肉芽腫ができる、食欲・元気がなくなる、歯茎が白くなる（チアノーゼ？）
などがあるそうです。
何にしても、普段からよく観察し、触れ合うのが大事ってことですね。
犬に関しては、ゴールデンとバーニーズという大型犬をそれぞれ14年と9年見てきて、
たくさんのことを勉強させてもらったけど、猫はお散歩もないし、
目にするものは同じ内容が多く情報は少ない・・・・
この日の講座も160人ほどの席でも足りず、立ち見が出るほど。
またこういう講座があったらぜひ参加したいです。
・・・・・・でも、この講座も偶然知ったのよねぇ。
犬達のお参りに行ったときに動物霊園に置いてあったチラシを見なかったら、
絶対に気づかなかったわ。
ググってもなかなか見つからなかったもの。
最近のコメント