2022-07-08: My fragment

娘弁当228 ― 2022-07-08

今週は今日まで。

スライド弁当は手羽元の炊き込みご飯。

サラダは、大根、ニンジン、キュウリ、水菜、レタス、ミョウガ。

水気の吸い取りに、かつお節とすりごまを。

旦那さんには、焼いた手羽元も追加。

少し開いてから、焼き肉のタレとニンニク＆生姜に半日漬けて、

シメジとニンジンと一緒に炊き込み。

炊き上がったら、ピーマンと残りのシメジを炒めたのとほぐした手羽元を混ぜて完成。

明日は生徒だけの学校祭。

見に行けるのはいつになるのかな～？

このブログについて

水瓶座のAB型･･･天然ドジの変わり者。
'07年、2歳年下の彼と結婚。
翌年の12月1日の朝、37歳で女の子を出産。

2013年5月から、猫も仲間入り。
エジプシャンマウの女の子、名前はdolce。

子育てを中心に、私のかけら【fragment】を綴っています。