2022-08-25: My fragment

娘弁当251 ― 2022-08-25

今日からは忘れません＠写真

鶏もも肉の粒マスタード照り焼き

ズッキーニ焼き

卵焼き

サツマイモの甘煮

サツマイモの甘煮に使ったのは、プラムのはちみつ漬けの水分。

あまりにもすっぱくて、数日おいても追熟しなかったので、

はちみつに漬けてみました。

このくらいの量だったけど

どんどん水分が出てきて、一晩でこんな感じに。

今はもっと水分が出てます。

この水分だけでサツマイモを煮たら、酸味と甘みがいい感じでした。

このブログについて

水瓶座のAB型･･･天然ドジの変わり者。
'07年、2歳年下の彼と結婚。
翌年の12月1日の朝、37歳で女の子を出産。

2013年5月から、猫も仲間入り。
エジプシャンマウの女の子、名前はdolce。

子育てを中心に、私のかけら【fragment】を綴っています。