トマト祭り開始 ― 2021-06-22

旦那の実家から今年もトマト到着。
立派な大葉も一緒に。

大葉があるからトマトの大きさが小さく見えるけど、どれも市販のトマトの倍はある。
もちろん大葉も子供の顔くらい大きい。

さて、まずは何を作ろか・・・・


割れかけてるトマトを4つほど使って、南蛮漬けにしました。
パプリカとキュウリもたっぷりと。

お魚は銀鮭。

水菜とレタスを敷いて、上にたっぷりと。
余った漬けダレも飲み干しました。

by akico [cooking] [favorite] [コメント(0)｜トラックバック(0)]