運動会 ― 2018-05-26
去年の運動会は思い出すと切なくなる。
延期になり、途中で中止になり、日を置いてからの開催。
お弁当や、ドロドロになった敷物や靴、ずぶ濡れになった服・・・・はぁ・・・・
母がブチ切れて帰ったのも嫌だったなぁ。
今年も10日前に天気予報が出てからは、日に何度もチェック。
3日くらい前には、なんとかできそうな天気だけどとにかく寒いことがわかり、
特に見てるだけの私たちの服装をどうするか悩み、
ヒートテックを着込み、ハイネックのトレーナー、ハイソックスにひざ掛けに決定。
・・・・・前日の場所取りの時も震えるくらい寒かったのよ。
娘は半パンツのジャージの下にレギンスを履くのを嫌がったけど、
『寒いんだから！！！！』とゴリ押しして履かせ、上はジャージを好きにしなさいと。
せっかくだから選んだカラフルなTシャツでいたいけどね。
結果、徒競走とダンスは半袖で、団体競技は長袖の指定だったのでジャージを着ました。
陽が射すとそれなりに暖かくなったけど、風は強いし、やっぱり寒かった。
お弁当は3人なので少なめに。
時間も実際はあまりないだろうとつまめるものを中心にしました。
メインは鶏ハム（作り方は以下に）をトルティーヤで巻いてラップサンドに。
パプリカ、レンコン、ズッキーニのマリネ、リクエストのチキチキボーン、フレンチドック、キウイ。
時間内にサクッと食べれたので正解でした。
覗き見た友達のお弁当は来年の参考にさせてもらえるのがたくさん。
鶏ハムはヨーグルトと砂糖と塩を混ぜたものに2日ほど漬け込んでから、
さっと洗って味付け。
ご飯ですよ、バジルソース、クレソル＆ガーリックパウダーの3種。
半日漬けた後、保温鍋で3時間。
ご飯ですよとチーズの組み合わせが気に入ったようなので、
レタスと人参を加えて巻きました。
去年のことが常によぎっていたので、当日は詰めるのが作業の中心になるようにしました。
幼稚園のお弁当を作っていた頃は、もっと手際が良かったなぁ…・
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