娘弁当1792022-05-06

やっと連休明け。
ダルいのでスライド弁当。


ケイジャンスパイスに半日漬けこんだ鶏もも肉を焼いてから丸ごと炊き込み。


玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、トマトを炒めたものを加えて、
同じくケイジャンスパイスで味付け。


炊き込んだお肉は晩御飯で食べたので、お弁当には別に焼いたものを。
大根サラダと茹で卵も。
娘のは丼仕様。