2023-02-14: My fragment

娘弁当345 ― 2023-02-14

今日のスライドは豚の角煮。

しらたきとニンジンを足して、ちょっとさっぱりと。

おにぎりは梅干し＆塩昆布

春雨サラダと海老シュウマイ

私の作る角煮は、下茹でしてから冷蔵庫で一晩寝かせて脂を取ってタレで煮て、

再度冷蔵庫に入れて、もう一度脂が取るので、こってりよりはあっさりです。

このブログについて

水瓶座のAB型･･･天然ドジの変わり者。
'07年、2歳年下の彼と結婚。
翌年の12月1日の朝、37歳で女の子を出産。

2013年5月から、猫も仲間入り。
エジプシャンマウの女の子、名前はdolce。

子育てを中心に、私のかけら【fragment】を綴っています。