元旦 ― 2022-01-01
厳密には喪中なのですが・・・・・
今年もよろしくお願いします。
dolceも元気です。
ゆっくり起きて、いつものように紅茶を飲んで、またまたゆっくりしてから近所のカフェへ。
友だちがライブをやったカフェでランチをいただきました。
最初のスープは、お正月限定のカニのお出汁のお味噌汁。
限定の甘酒は米麴かな。美味しかった～～～
数量限定でいつも食べれなかった、白いオムライス。
ふわふわ＆滑らかで、酸味の効いたトマトソースがとっても合います。
種類多めの野菜はどれも美味しい。
ここの料理は、とても私に合うし参考になります。
デザートはイチゴとマカダミアのパウンドとコーヒー。
旦那に実家へは、これを1本持っていくのに買いました。
帰りにカルディでいつものワインの福箱。
エストエストエストの泡でした。
ほどほどね。
特賞はドンペリ。モエもあったけどダメでした。
数年前にルイロデレールを当てたけど、そう何度もは無理よね。
夜は昨日お得に買った牛ヒレを。
サッと焼いた後、ホットプレートでさらに焼き目を付けて。
アルミホイルの中は、カブとズッキーニ。オリーブオイルとクレソルで蒸し焼きに。
格付け見ながら、今日ものんびりと。
ひとりでのんびりと ― 2022-01-02
娘がおばあちゃんのところから戻ってから、今度はおじいちゃんのところへ。
私は明日の仕事もあるし、dolceとお留守番。
ひとりで食べるには多かったけど、早いうちに始めたからいいってことで。
シラス＆塩昆布とベーコン＆ピーマンのピザ、残りのピクルス、ソーセージ。
義実家に集まってるみんなとビデオ通話して、元気な顔も見れました。
久しぶりに顔見て話した甥っ子が金髪になってたのはビックリ～～～！
キーケースはグローブと同じように手入れしてねって言ったら、
なんだか嬉しそうにしてくれたのが、私も嬉しかったなぁ。
向こうに行っても頑張れ。
お義父さんへのプレゼントも、ちょっと明るめの色にしたのが良かったみたい。
とっても似合ってました。
大雪は甘く見たらダメ ― 2022-01-03
今日の夜には帰るはずだった旦那さんと娘。
天気が悪く、高速が止まって回復しなさそうだったので、バスではなくJRで帰ることに。
特急に乗るために帰る義兄とともに移動。
・・・・・・・・がっ！！！！
のんびり屋の旦那さんのダメさ加減が炸裂してしまいました。
私は昼前からの仕事の傍ら状況をずっと見ていたので、悪くなる天気もあって、
早いうちからかなりヤバいと思ってLINE入れても返答無し。
午後になって連絡来たかと思ったら、ラーメン食べてるとか呑気なこと言って、
JRが止まってることにも気づいてない。
私なら先に駅で状況確認＆把握するんだけど、後回し。
もう完全に頭に来ました。
時間と共にもっと悪くなる一方で、しまいには義兄の家に泊まるとか言ってるけど、
そんなことはやめなさいと一喝。
駅の近くの安ホテルを探し、そこに泊まって朝早くから動くことに。
雪で何度もえらい目に合ってるのに、学習しなさすぎ・・・・・
しかも、現地にいる旦那さんより離れたところにいる私の情報の方が早いってどゆこと？
全部終わったのは夜。
私の晩ご飯は、半額くらいまで赤札のついたあり合わせで。
はぁ・・・・疲れた。
危機管理のできない人は嫌です。
やっとそろっての新年 ― 2022-01-04
早い時間から動くように言っておいたのが良かったようで、
窓口が開いてすぐにちょｔっと早めの電車に変え、30分くらいの遅延で札幌駅まで到着。
昼前には家に着ました。
片づけた後は、まぁまぁ弁明聞きましたよ。
何にしても、読みの甘さ、考えの浅はかさが全てよね。
晩御飯は超不足してる野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ。
豚肉のビタミンB1で疲労回復もね。
私も気疲れしたわ。
日本酒のおみやは後日いただきますわ。
おやつ屋さん ― 2022-01-07
前はよく買ってた六花亭のおやつ屋さん。
久しぶりに買ってみました。
今回は、ケーキとようかん。
抹茶＆プレーン（レモンバタークリーム）と、
チョコ＆モカスポンジ（コーヒーバタークリーム）。
バタークリームっていうのが懐かしい。
うちにはこれくらいでちょうどいいわ。
今年初弁当 ― 2022-01-07
ゆっくり起きてから作るので、楽です。
旦那さんの出勤時間が遅いのもあって、自分のペースでできる。
木曜日のお弁当は、前日のシチューをスライド。
駅近くのパン屋さんで、付け合わせのパンを買ってもらって完璧。
今日は久しぶりにちゃんと作った感じ。
鶏もも肉の粒マスタード照り焼き
シャウエッセン（チーズ入り）
卵焼き
ニンジンの甘煮
ブロッコリー
仕事が昼シフトの日なので娘のお昼もついでに。
これにご飯でいいでしょ。
のんびりできるのも来週で終わりねぇ・・・・
すき焼き ― 2022-01-08
毎年会社関係の忘年会で何かもらってくる年末。
今年もコロナ禍ということもあり、やっても打ち合わせに託けた感じ。
今年は目録をもらって、はがきを出して後日というもの。
選んだのは飛騨牛のすき焼き肉1ｋｇ。
2～3か月かかるとあったけど、2週間くらいで届きました。
1ｋｇって自分じゃ買わないよねぇ～
久しぶりのすき焼きは、やっぱり野菜たっぷり。
長ネギ、シイタケ、ごぼう、白菜、ニンジン、大根、焼き豆腐、しらたき、三角しのだ。
野菜の隙間で肉を焼く。
すぐに脂が溶けて食べごろに。
その旨味を野菜が吸って、さらに美味しい。
お腹いっぱい贅沢にいただきました。
サンテミリオンの赤ワインも合う～♪
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