娘弁当90 ― 2021-11-01
この週末も娘の反抗期にヘトヘトになっての週明け・・・・
いつまで続くんだか。
私が子供のころは母と一緒にいる時間が少なかったこともあり、
記憶の限りではこんなには話ししないから、反抗しても中途半端だったかも。
その分、なんでも自分でできるようになったけどね。
もともと人の手を借りるの嫌いだったから。
自分が縁の下のいて、実はかなりやってたのよってポジションは好き。
一番責任がなくて、でも重要ポストみたいな・・・・あざといね。
そんな月曜は残り物つめつめ弁当。
ヒレカツ
ナスとズッキーニ炒め(ケチャップ和え&ちょこっとマッシュルーム)
チーズの包み揚げ
卵焼き
アヒージョで残ったズッキーニはこういう時のかさ増しと緑色のために少し残したもの。
ヒレカツは、たくさん作ったときの冷凍ストック。
そろそろまた冷凍保存用に作ったほうがいいかな~
娘弁当91 ― 2021-11-02
2度目のスープジャー弁当はシチュー。
前日にカットしておいたものを鍋に入れて煮るだけ。
サラダは詰めるだけ。
ホントに簡単だわ~♪
コーンクリームシチュー(ベーコン、玉ねぎ、えのき茸、マッシュルーム、チンゲン菜)
サラダ(レンコン、キュウリ、ニンジン、レタス、水菜)
おにぎり(頂き物の高級鮭フレーク)
娘にはゼリーとキャンディチーズ
お湯で器を温めてから入れるのが通常の手順だけど、猫舌の娘のはそれもほどほどに。
食べやすく小さめにカットしてるので、煮込む時間は全部で15分ほど。
・・・・・・美味しかったみたいだけど、シチューは家で食べる方が好みらしい。
普通のスープでバリエーション増やしていきますか・・・・
娘弁当92 ― 2021-11-04
昨日のおでんをスライドすべく、今日もスープジャー登場。
そもそもスープジャーを買うきっかけになったのは、おでんを持っていくため。
サッと入れるとうまく入らないので、具材を箸で一つづ入れると、
熱々にするのはちょっと難しいかも。
手早くできるよう精進ね。
おにぎり(梅干し)
シュウマイ、ブロッコリー、トマト、キャンディチーズ
うずら、丸天、タコ入りすり身、レンコン揚げ、ひじき入りがんも、
厚揚げ、ちくわ、しらたき、結び昆布
なかなかの具だくさんになりました。
娘弁当93 ― 2021-11-05
一番眠たい金曜日。
遅くまで仕事があって、1時半過ぎに寝て5時半に起きる。
在宅とはいえPCに長い時間向かってからなので寝つきが悪い。
なので、スライド&ストック詰め詰め弁当。
から揚げ
赤ウインナー
かぼちゃの煮物
春雨サラダ
今週は明日も。
がんばろ~~~~!
娘弁当94 ― 2021-11-06
講習&部活の娘弁当。
娘だけの時は焼きそばが楽。
ニンジン多め焼きそば
かぼちゃの煮物
ナスのチーズ焼き
ブロッコリー
先輩たちと食べるのが楽しいとか。
自分が先輩になったときにも、そう言ってもらえるようにね。
久しぶりの小樽散歩 ― 2021-11-06
去年の娘の修学旅行での呼び出しという、苦々しい日以来の小樽。
今度はしっかり楽しみました。
電車でゆるゆる
天気が良く、海も凪いで、気持ちいい~
お昼前に着いて、お昼ご飯はなると本店へ。
昼飲み~♪
まずは穴子焼き
お寿司
半身揚げとのセット
半身揚げは旦那さんとシェアで。
回らないお寿司も久しぶり。
運河沿いやルタオの通りをのんびり歩いて田中酒造へ。
何度も近くに来ていても、初めて立ち寄ったかも。
いくつか試飲もさせてもらいました。
その後、新南樽市場で大好きな燻製シリーズをいくつかとミートボール、
鮮魚店で縞ホッケの干物をGET。
ウイングベイの中を歩いて築港駅へ向かう途中、時間があったので公園の方へ。
う~~~ん、気持ちいいわ~~~。
田中酒造へは、週末限定のイベントをお目当てに行きました。
パン、カステラ、甘酒、麹パウダー。
他にも欲しいものがあったけど、これで我慢。
お酒は冬季限定の大吟醸と純米を。
新南樽市場ではこれを。
もちろん晩御飯で食べました。
お酒はお正月まで取っておきます。
これも道民の特権 ― 2021-11-07
晩御飯は昨日買ってきた縞ホッケ。
これ、3枚で1300円以下。
2枚でもっと大きくて身も厚い同じくらいの値段のところもあったけど、
大きすぎてうちのグリルに入らなさそうなので、こちらにしました。
それでもピッタリなくらい大きかった。
炊き立てのご飯とお酒、大根おろしも忘れずに。
具だくさんのお味噌汁と寄せ豆腐も。
皮も骨も食べて、残ったのは硬すぎた背びれと尾の付け根だけ。
dolceが後ろから狙うのをガードしながらいただきました。
あ~~美味しかった~~~~♪
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